Мой здоровый рацион

Рецепт После куры или если надоела грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты После куры или если надоела грудка

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 147 г
Рисовая каша по 1-268 100 г
Помидор (томат), грунтовый 362 г
Перец сладкий зеленый 35 г
Яйцо куриное 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "После куры или если надоела грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.7% 608 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.6% 1018 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 14.4% 537 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 1.131 мкг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 7.4% 1046 г
бета Криптоксантин 0.377 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.8% 878 г
Витамин В4, холин 111.36 мг 500 мг 22.3% 17.3% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 12.7% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 9.8% 791 г
Витамин В9, фолаты 10.025 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3990 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6.7% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 15.7% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 6.1% 1259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 4.3% 1796 г
Витамин Н, биотин 7.754 мкг 50 мкг 15.5% 12% 645 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.9333 мг 20 мг 24.7% 19.1% 405 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 1.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.16 мг 2500 мг 11.3% 8.8% 883 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3071 г
Кремний, Si 3.342 мг 30 мг 11.1% 8.6% 898 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Натрий, Na 123.42 мг 1300 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Сера, S 139.03 мг 1000 мг 13.9% 10.8% 719 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 13.8% 562 г
Хлор, Cl 86.46 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 7.3% 1063 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 4.2% 1845 г
Кобальт, Co 6.849 мкг 10 мкг 68.5% 53.1% 146 г
Литий, Li 16.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2028 г
Медь, Cu 105.01 мкг 1000 мкг 10.5% 8.1% 952 г
Молибден, Mo 6.003 мкг 70 мкг 8.6% 6.7% 1166 г
Никель, Ni 7.24 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 17.233 мкг 55 мкг 31.3% 24.3% 319 г
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13098 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 6.5% 1193 г
Цинк, Zn 0.7339 мг 12 мг 6.1% 4.7% 1635 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 0.936 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 1.145 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.024 г min 16.8 г 12% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность После куры или если надоела грудка составляет 129 кКал.

  • Порция = 163 гр (210.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».