| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 300 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.4% | 950 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.9% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 19.3% | 513 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3266 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 34.97 мг | 500 мг | 7% | 6.9% | 1430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 10.6% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.536 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.5% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7699 мг | 20 мг | 3.8% | 3.8% | 2598 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.56 мг | 2500 мг | 15.4% | 15.2% | 648 г |
| Кальций, Ca | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.4% | 1327 г |
| Кремний, Si | 4.606 мг | 30 мг | 15.4% | 15.2% | 651 г |
| Магний, Mg | 62.66 мг | 400 мг | 15.7% | 15.5% | 638 г |
| Натрий, Na | 106.07 мг | 1300 мг | 8.2% | 8.1% | 1226 г |
| Сера, S | 81.38 мг | 1000 мг | 8.1% | 8% | 1229 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 15.7% | 630 г |
| Хлор, Cl | 141.76 мг | 2300 мг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.142 мг | 18 мг | 11.9% | 11.8% | 840 г |
| Кобальт, Co | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 2% | 5102 г |
| Марганец, Mn | 0.3775 мг | 2 мг | 18.9% | 18.7% | 530 г |
| Медь, Cu | 335.81 мкг | 1000 мкг | 33.6% | 33.2% | 298 г |
| Молибден, Mo | 2.164 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.1% | 3235 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.289 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.2% | 2403 г |
| Фтор, F | 94.8 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4219 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.9728 мг | 12 мг | 8.1% | 8% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.135 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты из маша (предположительно как делает жена) (копия) составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».