Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Яйцо куриное 2 С0
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.4% 784 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.7% 747 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.4% 1311 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.2 мкг 900 мкг 17.6% 10.2% 569 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.9% 650 г
Витамин В4, холин 134.75 мг 500 мг 27% 15.6% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 11.3% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.028 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 6.6% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2.7% 2184 г
Витамин D, кальциферол 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 6.1% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2052 г
Витамин Н, биотин 15.099 мкг 50 мкг 30.2% 17.4% 331 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.0435 мг 20 мг 15.2% 8.8% 657 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.29 мг 2500 мг 12.5% 7.2% 801 г
Кальций, Ca 127.06 мг 1000 мг 12.7% 7.3% 787 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 6.2% 936 г
Натрий, Na 82.92 мг 1300 мг 6.4% 3.7% 1568 г
Сера, S 112.6 мг 1000 мг 11.3% 6.5% 888 г
Фосфор, P 275.3 мг 800 мг 34.4% 19.9% 291 г
Хлор, Cl 119.35 мг 2300 мг 5.2% 3% 1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 7.2% 810 г
Йод, I 13.13 мкг 150 мкг 8.8% 5.1% 1142 г
Кобальт, Co 6.253 мкг 10 мкг 62.5% 36.1% 160 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.976 мг 2 мг 48.8% 28.2% 205 г
Медь, Cu 154.93 мкг 1000 мкг 15.5% 8.9% 645 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1706 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 21.998 мкг 55 мкг 40% 23.1% 250 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Фтор, F 42.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9476 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1577 г
Цинк, Zn 1.401 мг 12 мг 11.7% 6.8% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.048 г min 16.8 г 18.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 173,2 кКал.

  • Порция = 253 гр (438.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».