| Чеснок | 29 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 63 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
Https://www.edimdoma.ru/retsepty/6644-fantaziya-na-temu-pesto
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 535.9 ккал | 1684 ккал | 31.8% | 5.9% | 314 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 1.8% | 1013 г |
| Жиры | 52.7 г | 56 г | 94.1% | 17.6% | 106 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 0.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3% | 625 г |
| Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8326 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 1.5% | 1221 г |
| альфа Каротин | 7.767 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 3.2% | 585 г |
| бета Криптоксантин | 43.582 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 186.627 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 1.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 2.8% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 23.01 мг | 500 мг | 4.6% | 0.9% | 2173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 1.2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 1.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.373 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.3% | 1461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 1.5% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.138 мг | 15 мг | 87.6% | 16.3% | 114 г |
| Витамин Н, биотин | 1.507 мкг | 50 мкг | 3% | 0.6% | 3318 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.1 мкг | 120 мкг | 75.1% | 14% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6417 мг | 20 мг | 13.2% | 2.5% | 757 г |
| Ниацин | 1.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.74 мг | 2500 мг | 15.8% | 2.9% | 633 г |
| Кальций, Ca | 126.17 мг | 1000 мг | 12.6% | 2.4% | 793 г |
| Кремний, Si | 17.378 мг | 30 мг | 57.9% | 10.8% | 173 г |
| Магний, Mg | 88.73 мг | 400 мг | 22.2% | 4.1% | 451 г |
| Натрий, Na | 15.72 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.2% | 8270 г |
| Сера, S | 71.87 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.3% | 1391 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 4.3% | 437 г |
| Хлор, Cl | 16.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 14076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.106 мг | 18 мг | 11.7% | 2.2% | 855 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 5.106 мкг | 10 мкг | 51.1% | 9.5% | 196 г |
| Литий, Li | 7.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8299 мг | 2 мг | 41.5% | 7.7% | 241 г |
| Медь, Cu | 109.4 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 2% | 914 г |
| Молибден, Mo | 12.694 мкг | 70 мкг | 18.1% | 3.4% | 551 г |
| Никель, Ni | 42.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.461 мкг | 55 мкг | 4.5% | 0.8% | 2235 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.1% | 12516 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 2.8% | 676 г |
| Цинк, Zn | 0.9357 мг | 12 мг | 7.8% | 1.5% | 1282 г |
| Цирконий, Zr | 11.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.079 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.647 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 68.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.291 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 35.539 г | min 16.8 г | 211.5% | 39.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 34.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.6% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Фантазия на тему песто ЕД 22.08.23 составляет 535,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».