Мой здоровый рацион

Рецепт КАБАЧКОВАЯ ИКРА 22.08.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАБАЧКОВАЯ ИКРА 22.08.2023

Кабачок (Запекание) 2636 г
Лук репчатый (Запекание) 325 г
Морковь (Запекание) 716 г
Чеснок (Запекание) 67 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 354 г
Соль поваренная пищевая 29 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Томатная паста 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКОВАЯ ИКРА 22.08.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9.2% 2959 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.3% 1111 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 10.3% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.7 мкг 900 мкг 47.5% 128.4% 210 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 2.562 мг 5 мг 51.2% 138.4% 195 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.2% 4390 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 5.1% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 16.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 5.989 мкг 400 мкг 1.5% 4.1% 6679 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 35.4% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 4.1% 6522 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 2.7% 10163 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 14.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7795 мг 20 мг 3.9% 10.5% 2566 г
Ниацин 0.649 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.73 мг 2500 мг 9.3% 25.1% 1074 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 7.3% 3689 г
Кремний, Si 25.661 мг 30 мг 85.5% 231.1% 117 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 11.4% 2378 г
Натрий, Na 336.1 мг 1300 мг 25.9% 70% 387 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 3% 9497 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 9.2% 2941 г
Хлор, Cl 523.63 мг 2300 мг 22.8% 61.6% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.7 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 24.03 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 8.4% 3180 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11450 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 55.9% 482 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 23.5% 1154 г
Медь, Cu 69.96 мкг 1000 мкг 7% 18.9% 1429 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 27.6% 984 г
Никель, Ni 2.474 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12304 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23121 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 14.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 8.9% 3065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность КАБАЧКОВАЯ ИКРА 22.08.2023 составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов