| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Какао-порошок обезжиренный | 15 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Кокос стружкой | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408.2 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.2% | 768 г |
| Жиры | 37.4 г | 56 г | 66.8% | 16.4% | 150 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 0.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5131 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.5 мкг | 900 мкг | 35.1% | 8.6% | 285 г |
| Ретинол | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 0.7% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 2.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 107.27 мг | 500 мг | 21.5% | 5.3% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 2.6% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.823 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 3.4% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 0.9% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 8.145 мкг | 50 мкг | 16.3% | 4% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5161 мг | 20 мг | 7.6% | 1.9% | 1319 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.29 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.6% | 4079 г |
| Кальций, Ca | 26.05 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3839 г |
| Магний, Mg | 4.84 мг | 400 мг | 1.2% | 0.3% | 8264 г |
| Натрий, Na | 56.29 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.1% | 2309 г |
| Сера, S | 72.58 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.8% | 1378 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 2.5% | 958 г |
| Хлор, Cl | 62.9 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 1.5% | 1678 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.3% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 4.032 мкг | 10 мкг | 40.3% | 9.9% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16260 г |
| Медь, Cu | 34.27 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.8% | 2918 г |
| Молибден, Mo | 2.419 мкг | 70 мкг | 3.5% | 0.9% | 2894 г |
| Селен, Se | 12.702 мкг | 55 мкг | 23.1% | 5.7% | 433 г |
| Фтор, F | 23.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17331 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4798 мг | 12 мг | 4% | 1% | 2501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.206 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.268 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.232 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.61 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.781 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.542 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.646 г | min 16.8 г | 63.4% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс брани я составляет 408,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».