| Кабачок, все сорта | 4000 г |
| Морковь желтая | 1500 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Майонез Провансаль [ЯНТА] | 50 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.4% | 2435 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.6% | 1818 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 13.3% | 1714 г |
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 16.3% | 1412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1375.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 12.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 17.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.633 мкг | 400 мкг | 4.9% | 11.3% | 2037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 33.1% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 10.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6054 мг | 20 мг | 3% | 6.9% | 3304 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.21 мг | 2500 мг | 9.8% | 22.5% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 3992 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 2.5% | 9259 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 10.8% | 2124 г |
| Натрий, Na | 200.2 мг | 1300 мг | 15.4% | 35.4% | 649 г |
| Сера, S | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7380 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 11.3% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 292.66 мг | 2300 мг | 12.7% | 29.2% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 5.7% | 3939 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 12.6% | 1832 г |
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 15.4% | 1491 г |
| Медь, Cu | 42.59 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 9.9% | 2348 г |
| Молибден, Mo | 0.673 мкг | 70 мкг | 1% | 2.3% | 10401 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 32164 г |
| Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 153846 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.255 мг | 12 мг | 2.1% | 4.8% | 4706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».