| Гречневая крупа ядрица | 70 г |
| Вода | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| колбаса ливерная | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.3% | 854 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.5% | 514 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.5% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.5% | 714 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.5 мкг | 900 мкг | 19.2% | 10.3% | 522 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 9.7% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 77.06 мг | 500 мг | 15.4% | 8.3% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 10.6% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 7% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.664 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.2% | 1263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.679 мкг | 3 мкг | 122.6% | 65.8% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 12.077 мкг | 50 мкг | 24.2% | 13% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1236 мг | 20 мг | 30.6% | 16.4% | 327 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.38 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.2% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7564 г |
| Кремний, Si | 20.106 мг | 30 мг | 67% | 36% | 149 г |
| Магний, Mg | 55.83 мг | 400 мг | 14% | 7.5% | 716 г |
| Натрий, Na | 295.67 мг | 1300 мг | 22.7% | 12.2% | 440 г |
| Сера, S | 107.67 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.8% | 929 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 9.4% | 572 г |
| Хлор, Cl | 463.81 мг | 2300 мг | 20.2% | 10.8% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.852 мг | 18 мг | 27% | 14.5% | 371 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 3.877 мкг | 10 мкг | 38.8% | 20.8% | 258 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4322 мг | 2 мг | 21.6% | 11.6% | 463 г |
| Медь, Cu | 514.19 мкг | 1000 мкг | 51.4% | 27.6% | 194 г |
| Молибден, Mo | 22.341 мкг | 70 мкг | 31.9% | 17.1% | 313 г |
| Никель, Ni | 2.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.518 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6.4% | 844 г |
| Стронций, Sr | 75.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.6952 мг | 12 мг | 14.1% | 7.6% | 708 г |
| Цирконий, Zr | 8.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрая гречка составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».