| Сахар песок | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.8 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.6% | 1900 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 13% | 239 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 3.4% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4696 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 8.1% | 385 г |
| Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 80.1 мг | 500 мг | 16% | 5% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 2.5% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.616 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 15291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.1% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 6.069 мкг | 50 мкг | 12.1% | 3.8% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1279 мг | 20 мг | 5.6% | 1.7% | 1773 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.63 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.7% | 4842 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3900 г |
| Магний, Mg | 4.24 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Натрий, Na | 43.35 мг | 1300 мг | 3.3% | 1% | 2999 г |
| Сера, S | 54.07 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.7% | 1849 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 2.5% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 50.09 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 2.924 мкг | 10 мкг | 29.2% | 9.1% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Медь, Cu | 26.13 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3827 г |
| Молибден, Mo | 2.407 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.1% | 2908 г |
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.18 мкг | 55 мкг | 16.7% | 5.2% | 599 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9785 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3634 мг | 12 мг | 3% | 0.9% | 3302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.87 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.193 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.44 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.563 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.94 г | min 16.8 г | 47.3% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряники мои составляет 321,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».