| Кабачок | 600 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр творожный с зеленью | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Чеснок | 10 г |
| Огурец грунтовый | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.4% | 2303 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.8% | 1436 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.4% | 1957 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.3% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 40.51 мг | 500 мг | 8.1% | 10.2% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 6.5% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.954 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 4018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.3% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.66 мг | 90 мг | 11.8% | 14.8% | 844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.4% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 2.971 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.4% | 1683 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1183 мг | 20 мг | 5.6% | 7% | 1788 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.36 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.4% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4352 г |
| Кремний, Si | 19.652 мг | 30 мг | 65.5% | 82.3% | 153 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 2.8% | 4651 г |
| Натрий, Na | 21.73 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5983 г |
| Сера, S | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3348 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 7.2% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 32.43 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 4.9% | 2579 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.781 мкг | 10 мкг | 27.8% | 34.9% | 360 г |
| Литий, Li | 3.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1516 г |
| Медь, Cu | 61.19 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.7% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 4.072 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.3% | 1719 г |
| Никель, Ni | 2.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.485 мкг | 55 мкг | 8.2% | 10.3% | 1226 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27322 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 6.3% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.3628 мг | 12 мг | 3% | 3.8% | 3308 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый рулет составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».