| Горох лущеный, крупа | 204 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Вода | 636 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.9% | 1288 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.8% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.2% | 714 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3015 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 15.7% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 12% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.132 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 8% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 5.035 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.2% | 993 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8592 мг | 20 мг | 9.3% | 9.4% | 1076 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.76 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.7% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3758 г |
| Кремний, Si | 21.433 мг | 30 мг | 71.4% | 72.3% | 140 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1700 г |
| Натрий, Na | 7.7 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16883 г |
| Сера, S | 44.7 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2237 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 7.4% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 15.85 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 10.2% | 995 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 22.5% | 450 г |
| Литий, Li | 0.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Медь, Cu | 152.84 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 15.5% | 654 г |
| Молибден, Mo | 23.031 мкг | 70 мкг | 32.9% | 33.3% | 304 г |
| Никель, Ni | 30.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 20.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.25 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4533 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6301 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1904 г |
| Цирконий, Zr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».