| Шпинат | 100 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 170 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.2% | 1490 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13% | 824 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.1 мкг | 900 мкг | 26.6% | 28.5% | 376 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 20.7% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 11% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 86.2 мг | 500 мг | 17.2% | 18.4% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 11.2% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.478 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.2% | 2054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.8% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.89 мг | 90 мг | 16.5% | 17.7% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 7.4% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 9.9% | 1086 г |
| Витамин Н, биотин | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 14.5% | 739 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.2 мкг | 120 мкг | 58.5% | 62.6% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1878 мг | 20 мг | 5.9% | 6.3% | 1684 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.18 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.8% | 991 г |
| Кальций, Ca | 53.03 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.7% | 1886 г |
| Кремний, Si | 8.267 мг | 30 мг | 27.6% | 29.6% | 363 г |
| Магний, Mg | 27.04 мг | 400 мг | 6.8% | 7.3% | 1479 г |
| Натрий, Na | 471.5 мг | 1300 мг | 36.3% | 38.9% | 276 г |
| Сера, S | 65.18 мг | 1000 мг | 6.5% | 7% | 1534 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 11.2% | 955 г |
| Хлор, Cl | 75.25 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.5% | 3056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.792 мг | 18 мг | 15.5% | 16.6% | 645 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 5.431 мкг | 10 мкг | 54.3% | 58.1% | 184 г |
| Литий, Li | 12.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 9.9% | 1082 г |
| Медь, Cu | 118.83 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.7% | 842 г |
| Молибден, Mo | 5.408 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.2% | 1294 г |
| Никель, Ni | 4.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.421 мкг | 55 мкг | 18.9% | 20.2% | 528 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12941 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.1% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.5348 мг | 12 мг | 4.5% | 4.8% | 2244 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.2% |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».