| Чечевица проросшая, сырая | 200 г |
| Морковь | 50 г |
| Семена льна | 30 г |
| Соль розовая гималайская | 3 г |
| Грецкий орех | 3 г |
| Фундук | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Бразильский орех | 13 г |
| Миндаль | 20 г |
| Кешью | 20 г |
| проростки подсолнечника | 10 г |
| Дрожжи пищевые неактивные | 16 г |
| Чеснок | 4 г |
| Лук репчатый | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.7% | 752 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.5% | 479 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.5% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.1% | 500 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.2 мкг | 900 мкг | 27.7% | 14% | 361 г |
| бета Каротин | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 15% | 336 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 2.02 мг | 1.5 мг | 134.7% | 67.9% | 74 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.803 мг | 1.8 мг | 44.6% | 22.5% | 224 г |
| Витамин В4, холин | 16.04 мг | 500 мг | 3.2% | 1.6% | 3117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.75 мг | 5 мг | 115% | 57.9% | 87 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.485 мг | 2 мг | 74.3% | 37.4% | 135 г |
| Витамин В9, фолаты | 234.047 мкг | 400 мкг | 58.5% | 29.5% | 171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.637 мкг | 3 мкг | 54.6% | 27.5% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 6.7% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.176 мг | 15 мг | 14.5% | 7.3% | 689 г |
| гамма Токоферол | 1.681 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.602 мкг | 50 мкг | 19.2% | 9.7% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8024 мг | 20 мг | 9% | 4.5% | 1110 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.37 мг | 2500 мг | 15% | 7.6% | 666 г |
| Кальций, Ca | 73.19 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.7% | 1366 г |
| Кремний, Si | 12.582 мг | 30 мг | 41.9% | 21.1% | 238 г |
| Магний, Mg | 99.57 мг | 400 мг | 24.9% | 12.5% | 402 г |
| Натрий, Na | 283.93 мг | 1300 мг | 21.8% | 11% | 458 г |
| Сера, S | 93.15 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.7% | 1074 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 13.5% | 373 г |
| Хлор, Cl | 431.42 мг | 2300 мг | 18.8% | 9.5% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.78 мг | 18 мг | 15.4% | 7.8% | 647 г |
| Йод, I | 71.35 мкг | 150 мкг | 47.6% | 24% | 210 г |
| Кобальт, Co | 2.197 мкг | 10 мкг | 22% | 11.1% | 455 г |
| Литий, Li | 5.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7181 мг | 2 мг | 35.9% | 18.1% | 279 г |
| Медь, Cu | 447.67 мкг | 1000 мкг | 44.8% | 22.6% | 223 г |
| Молибден, Mo | 6.374 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.6% | 1098 г |
| Никель, Ni | 9.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 62.107 мкг | 55 мкг | 112.9% | 56.9% | 89 г |
| Стронций, Sr | 13.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 6.3094 мг | 12 мг | 52.6% | 26.5% | 190 г |
| Цирконий, Zr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.949 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.475 г | min 16.8 г | 20.7% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».