Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный из индейки

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 345 г
Куриная грудка Вернер 588 г
Морковь 59 г
Лук репчатый 240 г
Помидор (томат), парниковый 259 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 150 г
Перец сладкий зеленый 899 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 394 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 15.6% 697 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.5% 2461 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.4 мкг 900 мкг 18.3% 19.9% 547 г
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 21.4% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3600 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.805 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6891 г
Витамин C, аскорбиновая 64.41 мг 90 мг 71.6% 77.9% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4564 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4382 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.03 мг 2500 мг 5% 5.4% 2000 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 1.1% 9970 г
Кремний, Si 1.908 мг 30 мг 6.4% 7% 1572 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5333 г
Натрий, Na 71.48 мг 1300 мг 5.5% 6% 1819 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5928 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Хлор, Cl 11.05 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4478 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7853 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 27.3% 398 г
Литий, Li 3.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 10.7% 1024 г
Медь, Cu 77.03 мкг 1000 мкг 7.7% 8.4% 1298 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5181 г
Никель, Ni 2.004 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 1.437 мкг 55 мкг 2.6% 2.8% 3827 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 7.2% 1511 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3064 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный из индейки составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».