Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица тушенная (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица тушенная (копия)

Лук репчатый (Пассерование) 435 г
Оливковое масло 63 г
Морковь (Пассерование) 280 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 1000 г
Приправа для птицы 4 г
Соль морская [Сырье и приправы] 4 г
Кетчуп 15 г
Перец сладкий красный (Тушение) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица тушенная (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.6% 1226 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.2% 1921 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 24.6% 328 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.9 мкг 900 мкг 39.2% 31.6% 255 г
бета Каротин 2.124 мг 5 мг 42.5% 34.2% 235 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 108.749 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В4, холин 23.16 мг 500 мг 4.6% 3.7% 2159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 111.975 мкг 400 мкг 28% 22.6% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 12.56 мг 90 мг 14% 11.3% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 3.9% 2101 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.9944 мг 20 мг 5% 4% 2011 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.43 мг 2500 мг 12.7% 10.2% 785 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3681 г
Кремний, Si 7.431 мг 30 мг 24.8% 20% 404 г
Магний, Mg 32.74 мг 400 мг 8.2% 6.6% 1222 г
Натрий, Na 14.02 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9272 г
Сера, S 73.16 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1367 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 13.5% 595 г
Хлор, Cl 17.99 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.1 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 16.16 мкг ~
Железо, Fe 2.48 мг 18 мг 13.8% 11.1% 726 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 15.2% 530 г
Литий, Li 9.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.4202 мг 2 мг 21% 16.9% 476 г
Медь, Cu 198.45 мкг 1000 мкг 19.8% 16% 504 г
Молибден, Mo 3.738 мкг 70 мкг 5.3% 4.3% 1873 г
Никель, Ni 2.213 мкг ~
Рубидий, Rb 124.5 мкг ~
Селен, Se 1.844 мкг 55 мкг 3.4% 2.7% 2983 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22676 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3205 г
Цинк, Zn 1.1001 мг 12 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.231 мг ~
бета Ситостерол 3.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Чечевица тушенная (копия) составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».