Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски (копия)

Макароны отварные 500 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Морковь (Жарка) 140 г
Фарш из мяса оленя (лани) 500 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.3% 685 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.9% 2190 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.5 мкг 900 мкг 23.8% 20% 420 г
бета Каротин 1.287 мг 5 мг 25.7% 21.6% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 16% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.6% 1268 г
Витамин В4, холин 38.62 мг 500 мг 7.7% 6.5% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 7.3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 11.3% 749 г
Витамин В9, фолаты 7.69 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5202 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 22.3% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 3.9% 2158 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.4482 мг 20 мг 17.2% 14.4% 580 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 5.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.95 мг 2500 мг 8.7% 7.3% 1152 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4695 г
Кремний, Si 8.892 мг 30 мг 29.6% 24.9% 337 г
Магний, Mg 29.43 мг 400 мг 7.4% 6.2% 1359 г
Натрий, Na 39.16 мг 1300 мг 3% 2.5% 3320 г
Сера, S 111.22 мг 1000 мг 11.1% 9.3% 899 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 14.8% 568 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 11.2 мкг ~
Железо, Fe 2.03 мг 18 мг 11.3% 9.5% 887 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7653 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 10.7% 789 г
Литий, Li 0.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.4888 мг 2 мг 24.4% 20.5% 409 г
Медь, Cu 151.2 мкг 1000 мкг 15.1% 12.7% 661 г
Молибден, Mo 7.364 мкг 70 мкг 10.5% 8.8% 951 г
Никель, Ni 3.443 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 15.163 мкг 55 мкг 27.6% 23.2% 363 г
Стронций, Sr 25.64 мкг ~
Титан, Ti 6.42 мкг ~
Фтор, F 115.91 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3451 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Цинк, Zn 2.2431 мг 12 мг 18.7% 15.7% 535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски (копия) составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 196 гр (233.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».