Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур

Bulgur 150 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 8.8% 982 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.8% 800 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3224 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.67 мг 2500 мг 373134 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.2% 59701 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65000 г
Микроэлементы
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Фтор, F 54.07 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7398 г

Энергетическая ценность Булгур составляет 116 кКал.

  • Порция = 100 гр (116 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».