Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик 21.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик 21.08

Бисквит с ягодой (копия) для тортика 563 г
Сметана 20% жирности 289 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик 21.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.1% 1333 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.5% 479 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.4% 750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 5.2% 782 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 5.9% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 7.2% 568 г
Витамин В4, холин 80.32 мг 500 мг 16.1% 6.5% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 3.9% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.711 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4592 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.6% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин Н, биотин 6.463 мкг 50 мкг 12.9% 5.2% 774 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.5117 мг 20 мг 7.6% 3.1% 1323 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.67 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2219 г
Кальций, Ca 49.3 мг 1000 мг 4.9% 2% 2028 г
Кремний, Si 4.418 мг 30 мг 14.7% 6% 679 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3026 г
Натрий, Na 47.86 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2716 г
Сера, S 62.09 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1611 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 4.6% 877 г
Хлор, Cl 66.93 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 12.54 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2052 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 12.6% 322 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 3% 1364 г
Медь, Cu 60.14 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1663 г
Молибден, Mo 5.474 мкг 70 мкг 7.8% 3.2% 1279 г
Никель, Ni 6.421 мкг ~
Олово, Sn 4.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.048 мкг 55 мкг 14.6% 5.9% 683 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 44.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9058 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.671 г min 16.8 г 21.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.234 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.242 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тортик 21.08 составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».