| Сельдь атлантическая жирная | 200 г |
| Брокколи (Припускание) | 100 г |
| Цветная капуста (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.2% | 757 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.3 мкг | 900 мкг | 45% | 34.8% | 222 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.456 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.401 мг | 5 мг | 48% | 37.2% | 208 г |
| бета Криптоксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 259.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 39.65 мг | 500 мг | 7.9% | 6.1% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 8.6% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 9.4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.428 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.565 мкг | 3 мкг | 118.8% | 92% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.65 мг | 90 мг | 20.7% | 16% | 483 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.695 мкг | 10 мкг | 107% | 82.8% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 4.4% | 1746 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.242 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.8 мкг | 120 мкг | 90.7% | 70.2% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3401 мг | 20 мг | 16.7% | 12.9% | 599 г |
| Ниацин | 1.665 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.13 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.6% | 809 г |
| Кальций, Ca | 54.99 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.3% | 1819 г |
| Кремний, Si | 21.435 мг | 30 мг | 71.5% | 55.3% | 140 г |
| Магний, Mg | 39.79 мг | 400 мг | 9.9% | 7.7% | 1005 г |
| Натрий, Na | 49.44 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.9% | 2629 г |
| Сера, S | 86.51 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.7% | 1156 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 15.6% | 495 г |
| Хлор, Cl | 77.94 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1479 г |
| Йод, I | 17.4 мкг | 150 мкг | 11.6% | 9% | 862 г |
| Кобальт, Co | 14.825 мкг | 10 мкг | 148.3% | 114.8% | 67 г |
| Литий, Li | 2.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2577 мг | 2 мг | 12.9% | 10% | 776 г |
| Медь, Cu | 132.75 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10.3% | 753 г |
| Молибден, Mo | 6.424 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.1% | 1090 г |
| Никель, Ni | 7.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.019 мкг | 55 мкг | 25.5% | 19.7% | 392 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.25 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3% | 2544 г |
| Хром, Cr | 20.7 мкг | 50 мкг | 41.4% | 32% | 242 г |
| Цинк, Zn | 0.7635 мг | 12 мг | 6.4% | 5% | 1572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | min 16.8 г | 17.7% | 13.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с овощами составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».