Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Легкий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 14.4% 317 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11% 415 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.9% 5062 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 8.3% 547 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 7.8% 584 г
Витамин В4, холин 13.55 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Витамин В12, кобаламин 1.003 мкг 3 мкг 33.4% 15.2% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин Н, биотин 2.024 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2470 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.864 мг 20 мг 34.3% 15.6% 291 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.2 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3157 г
Кальций, Ca 880 мг 1000 мг 88% 40% 114 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 5% 909 г
Натрий, Na 818.4 мг 1300 мг 63% 28.6% 159 г
Сера, S 245.52 мг 1000 мг 24.6% 11.2% 407 г
Фосфор, P 686.4 мг 800 мг 85.8% 39% 117 г
Хлор, Cl 1261.92 мг 2300 мг 54.9% 25% 182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2557 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 2% 2273 г
Медь, Cu 52.8 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Селен, Se 12.672 мкг 55 мкг 23% 10.5% 434 г
Цинк, Zn 3.08 мг 12 мг 25.7% 11.7% 390 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.352 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.776 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.176 г ~
10:0 Каприновая 0.352 г ~
12:0 Лауриновая 0.44 г ~
14:0 Миристиновая 1.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.408 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.872 г min 16.8 г 23% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~

Энергетическая ценность Сыр Легкий составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».