Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная лапша с овощами и морскими гребешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная лапша с овощами и морскими гребешками

Яичная лапша Японская "Алька" 220 г
Овощи тушеные с устричным соусом 70 г
Морские гребешки припущенные на двух маслах 110 г
Базилик, свежий 2 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Яичная лапша с овощами и морскими гребешками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная лапша с овощами и морскими гребешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.3% 1070 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.1% 1098 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.3% 1266 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.6 мкг 900 мкг 20.1% 13.5% 498 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 13.6% 495 г
бета Криптоксантин 0.447 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 11.6% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1651 г
Витамин В4, холин 39.37 мг 500 мг 7.9% 5.3% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 88.76 мкг 400 мкг 22.2% 14.9% 451 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 11.1% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 4.7% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3067 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.296 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 7.6% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.2045 мг 20 мг 11% 7.4% 907 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 28.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.51 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2345 г
Кремний, Si 4.1 мг 30 мг 13.7% 9.2% 732 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 5.1% 1321 г
Натрий, Na 132.91 мг 1300 мг 10.2% 6.9% 978 г
Сера, S 76.1 мг 1000 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 13.8% 488 г
Хлор, Cl 14.38 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1522 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3003 г
Литий, Li 4.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.2469 мг 2 мг 12.3% 8.3% 810 г
Медь, Cu 94.21 мкг 1000 мкг 9.4% 6.3% 1061 г
Молибден, Mo 11.024 мкг 70 мкг 15.7% 10.6% 635 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 21.136 мкг 55 мкг 38.4% 25.9% 260 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 584.49 мкг 4000 мкг 14.6% 9.8% 684 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.7862 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.243 мг ~
бета Ситостерол 2.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.311 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичная лапша с овощами и морскими гребешками составляет 148,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (297 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».