| Помидор (томат), грунтовый | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 5 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 7 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 4 г |
| Портулак, сырой | 7 г |
| Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле, слабосолёные | 10 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 30 г |
| Семена льна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.7% | 1118 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5.2% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.4% | 625 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.5 мкг | 900 мкг | 26.7% | 14% | 374 г |
| альфа Каротин | 1.684 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.657 мг | 5 мг | 33.1% | 17.3% | 302 г |
| бета Криптоксантин | 8.245 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 175.878 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 7.3% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 25.67 мг | 500 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3.2% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.061 мкг | 400 мкг | 9.3% | 4.9% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.72 мг | 90 мг | 40.8% | 21.4% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.876 мг | 15 мг | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| гамма Токоферол | 1.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 296.9 мкг | 120 мкг | 247.4% | 129.5% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.842 мг | 20 мг | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.47 мг | 2500 мг | 18.2% | 9.5% | 549 г |
| Кальций, Ca | 101.6 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.3% | 984 г |
| Кремний, Si | 3.969 мг | 30 мг | 13.2% | 6.9% | 756 г |
| Магний, Mg | 90.56 мг | 400 мг | 22.6% | 11.8% | 442 г |
| Натрий, Na | 199.81 мг | 1300 мг | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Сера, S | 57.66 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1734 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 9.1% | 578 г |
| Хлор, Cl | 311.26 мг | 2300 мг | 13.5% | 7.1% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.433 мг | 18 мг | 13.5% | 7.1% | 740 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.301 мкг | 10 мкг | 23% | 12% | 435 г |
| Литий, Li | 7.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7752 мг | 2 мг | 38.8% | 20.3% | 258 г |
| Медь, Cu | 352.58 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 18.5% | 284 г |
| Молибден, Mo | 5.939 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.4% | 1179 г |
| Никель, Ni | 3.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.706 мкг | 55 мкг | 32.2% | 16.8% | 311 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9172 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.6% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.2133 мг | 12 мг | 10.1% | 5.3% | 989 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.704 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.296 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.684 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.313 г | min 16.8 г | 19.7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с зеленью составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».