| Курица [Петелинка] | 1600 г |
| Чеснок | 30 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.3 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 10.5% | 300 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 13.3% | 236 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4696 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.69 мг | 500 мг | 0.1% | 72464 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.088 мкг | 400 мкг | 454545 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 1.6% | 1911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0824 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 24272 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.79 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 32092 г |
| Кальций, Ca | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9033 г |
| Кремний, Si | 0.075 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Магний, Mg | 1.23 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 32520 г |
| Натрий, Na | 607.72 мг | 1300 мг | 46.7% | 14.7% | 214 г |
| Сера, S | 4.69 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21322 г |
| Фосфор, P | 4.2 мг | 800 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Хлор, Cl | 937.2 мг | 2300 мг | 40.7% | 12.8% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.09 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7220 г |
| Медь, Cu | 8.07 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12392 г |
| Молибден, Mo | 2.473 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.1% | 2831 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 13126 г |
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.0396 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура Запечёная Целиком составляет 318,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».