Лук репчатый (Пассерование) | 37 г |
Лисички (Тушение) | 170 г |
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 15 г |
Подберезовик (Варка со сливом) | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 16.7% | 602 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 41.2% | 244 г |
Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2944 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 13.6% | 742 г |
бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 14.6% | 688 г |
Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 15% | 669 г |
Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 14.4% | 700 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
Витамин В9, фолаты | 1.137 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 35180 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.43 мг | 90 мг | 11.6% | 11.7% | 863 г |
Витамин D, кальциферол | 4.283 мкг | 10 мкг | 42.8% | 43.1% | 233 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.828 мг | 15 мг | 25.5% | 25.7% | 392 г |
Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6113 мг | 20 мг | 23.1% | 23.2% | 434 г |
Ниацин | 5.615 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 442.04 мг | 2500 мг | 17.7% | 17.8% | 566 г |
Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9443 г |
Кремний, Si | 0.981 мг | 30 мг | 3.3% | 3.3% | 3058 г |
Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 2.9% | 3416 г |
Натрий, Na | 3.23 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 40248 г |
Сера, S | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2230 г |
Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 10.4% | 967 г |
Хлор, Cl | 20.58 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11176 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1877.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2171 г |
Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
Кобальт, Co | 4.484 мкг | 10 мкг | 44.8% | 45.1% | 223 г |
Литий, Li | 0.602 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4507 мг | 2 мг | 22.5% | 22.6% | 444 г |
Медь, Cu | 275.01 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 27.7% | 364 г |
Никель, Ni | 10.073 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.133 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.9% | 2579 г |
Стронций, Sr | 26.56 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 48.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 47.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8428 г |
Хром, Cr | 18.45 мкг | 50 мкг | 36.9% | 37.1% | 271 г |
Цинк, Zn | 0.4009 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 2993 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
Валин | 0.017 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
Лизин | 0.034 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.021 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
Аланин | 0.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.1% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.073 г | min 16.8 г | 42.1% | 42.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.854 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные с луком составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».