| Яйцо куриное | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Псиллиум [ВкусВилл] | 30 г |
| Клетчатка пшеничная 0 ккал | 30 г |
| Сметана 5% | 200 г |
| Сметана откидная | 50 г |
| Семена льна | 60 г |
| Жмых/мука кунжута | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9.5% | 567 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.8% | 459 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 16.5 г | 20 г | 82.5% | 44.7% | 121 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.8% | 801 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 10.3% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 11.4% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 141 мг | 500 мг | 28.2% | 15.3% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 11.8% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.146 мкг | 400 мкг | 5% | 2.7% | 1986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 12.9% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.881 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.8% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5576 г |
| гамма Токоферол | 2.547 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.806 мкг | 50 мкг | 23.6% | 12.8% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9067 мг | 20 мг | 14.5% | 7.9% | 688 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.87 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.5% | 725 г |
| Кальций, Ca | 208.96 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.3% | 479 г |
| Магний, Mg | 72.83 мг | 400 мг | 18.2% | 9.9% | 549 г |
| Натрий, Na | 593.67 мг | 1300 мг | 45.7% | 24.8% | 219 г |
| Сера, S | 132.9 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.2% | 752 г |
| Фосфор, P | 271.7 мг | 800 мг | 34% | 18.4% | 294 г |
| Хлор, Cl | 450.7 мг | 2300 мг | 19.6% | 10.6% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 5.5% | 984 г |
| Йод, I | 19.11 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
| Кобальт, Co | 4.97 мкг | 10 мкг | 49.7% | 26.9% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.3366 мг | 2 мг | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Медь, Cu | 203.36 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 11% | 492 г |
| Молибден, Mo | 9.125 мкг | 70 мкг | 13% | 7% | 767 г |
| Олово, Sn | 16.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.546 мкг | 55 мкг | 31.9% | 17.3% | 313 г |
| Стронций, Sr | 21.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8600 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.4% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 1.4904 мг | 12 мг | 12.4% | 6.7% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.982 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.527 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.5% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.66 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5.745 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.404 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.859 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.443 г | min 16.8 г | 20.5% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.935 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб-батон составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».