Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Картофель (Жарка) 1080 г
Лук репчатый (Жарка) 175 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 90 г
Масло подсолнечное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.2% 1854 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.7% 350 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.9% 1043 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 1.4% 2821 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин В4, холин 27.09 мг 500 мг 5.4% 2.2% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 4.5% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 8.8% 466 г
Витамин В9, фолаты 13.004 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3076 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 6.4% 638 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.567 мг 15 мг 43.8% 17.9% 228 г
Витамин Н, биотин 2.498 мкг 50 мкг 5% 2% 2002 г
Витамин РР, НЭ 2.8243 мг 20 мг 14.1% 5.8% 708 г
Макроэлементы
Калий, K 632.92 мг 2500 мг 25.3% 10.3% 395 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4515 г
Магний, Mg 27.47 мг 400 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Натрий, Na 20.31 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6401 г
Сера, S 74.07 мг 1000 мг 7.4% 3% 1350 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 4.8% 846 г
Хлор, Cl 97.19 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2366 г
Микроэлементы
Бор, B 190.9 мкг ~
Ванадий, V 192.95 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 2.5% 1620 г
Кобальт, Co 8.603 мкг 10 мкг 86% 35.2% 116 г
Марганец, Mn 0.2715 мг 2 мг 13.6% 5.6% 737 г
Медь, Cu 209.14 мкг 1000 мкг 20.9% 8.5% 478 г
Молибден, Mo 11.007 мкг 70 мкг 15.7% 6.4% 636 г
Селен, Se 3.809 мкг 55 мкг 6.9% 2.8% 1444 г
Фтор, F 51.29 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7799 г
Хром, Cr 13.8 мкг 50 мкг 27.6% 11.3% 362 г
Цинк, Zn 0.7643 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1570 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».