Мой здоровый рацион

Рецепт Пироги с капустой Ната. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пироги с капустой Ната

Капуста жареная 345 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Оливковое масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с капустой Ната".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9% 491 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.7% 777 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 21.4 г ~
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.2% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.7% 947 г
Витамин В4, холин 20.92 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.253 мкг 400 мкг 5.6% 2.5% 1798 г
Витамин C, аскорбиновая 20.76 мг 90 мг 23.1% 10.2% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.368 мг 15 мг 15.8% 7% 633 г
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5030 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 12% 370 г
Витамин РР, НЭ 1.3956 мг 20 мг 7% 3.1% 1433 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.9 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1725 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3458 г
Кремний, Si 19.664 мг 30 мг 65.5% 29% 153 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3690 г
Натрий, Na 12.16 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10691 г
Сера, S 36.83 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2715 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2.4% 1839 г
Хлор, Cl 344.4 мг 2300 мг 15% 6.6% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.1 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 29.67 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 7.3% 608 г
Марганец, Mn 0.2924 мг 2 мг 14.6% 6.5% 684 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1570 г
Молибден, Mo 8.267 мкг 70 мкг 11.8% 5.2% 847 г
Никель, Ni 5.908 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 2.093 мкг 55 мкг 3.8% 1.7% 2628 г
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37383 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2041 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.791 г min 16.8 г 40.4% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~

Энергетическая ценность Пироги с капустой Ната составляет 225,6 кКал.

  • Порция = 113 гр (254.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».