| Лук репчатый (Жарка) | 177 г |
| Морковь (Жарка) | 53 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 523 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Вода | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 17.1% | 563 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.6% | 1273 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 11.8% | 813 г |
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 12.6% | 765 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 21.59 мг | 500 мг | 4.3% | 4.1% | 2316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 15% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 16.9% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.88 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.898 мг | 15 мг | 12.7% | 12.2% | 790 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9926 мг | 20 мг | 20% | 19.2% | 501 г |
| Ниацин | 5.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.91 мг | 2500 мг | 7% | 6.7% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8764 г |
| Кремний, Si | 1.942 мг | 30 мг | 6.5% | 6.2% | 1545 г |
| Магний, Mg | 44.89 мг | 400 мг | 11.2% | 10.7% | 891 г |
| Натрий, Na | 29.38 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Сера, S | 136.76 мг | 1000 мг | 13.7% | 13.1% | 731 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 10.9% | 876 г |
| Хлор, Cl | 43.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 2002 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.604 мкг | 10 мкг | 56% | 53.7% | 178 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 2.1% | 4505 г |
| Медь, Cu | 63.24 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 6.698 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.2% | 1045 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.166 мкг | 55 мкг | 18.5% | 17.8% | 541 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.1 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.4% | 3996 г |
| Хром, Cr | 11.72 мкг | 50 мкг | 23.4% | 22.5% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.8776 мг | 12 мг | 7.3% | 7% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.792 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 1.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 49% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка к удону 20-08-23 составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».