Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые брусочки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые брусочки в духовке

Кабачок 950 г
Сыр Гауда [Первым Делом] 135 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые брусочки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.6% 1617 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.6% 918 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.287 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2617 г
Витамин C, аскорбиновая 16.38 мг 90 мг 18.2% 19.3% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11442 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7644 мг 20 мг 3.8% 4% 2616 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.89 мг 2500 мг 10.4% 11% 962 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6105 г
Кремний, Si 32.759 мг 30 мг 109.2% 115.9% 92 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 2.7% 4069 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 59633 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 1.7% 6107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4119 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 12.7% 833 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1606 г
Медь, Cu 50.23 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 1991 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2466 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25229 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковые брусочки в духовке составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».