| Капуста белокочанная | 220 г |
| Огурец, парниковый | 108 г |
| Перец красный сладкий | 62 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
инградиенты нарезать, перемешать и полить маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.6% | 1120 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 9% | 1708 г |
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 10.4% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 10.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.392 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.8% | 2599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.67 мг | 90 мг | 79.6% | 121.5% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.322 мг | 15 мг | 15.5% | 23.7% | 646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 57.3% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.744 мг | 20 мг | 3.7% | 5.6% | 2688 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.7 мг | 2500 мг | 9.5% | 14.5% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3100 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 5% | 2996 г |
| Натрий, Na | 103.28 мг | 1300 мг | 7.9% | 12.1% | 1259 г |
| Сера, S | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4941 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 167.9 мг | 2300 мг | 7.3% | 11.1% | 1370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 4.6% | 3364 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.095 мкг | 10 мкг | 21% | 32.1% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 8.9% | 1729 г |
| Медь, Cu | 58.57 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 5.62 мкг | 70 мкг | 8% | 12.2% | 1246 г |
| Никель, Ni | 8.029 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23013 г |
| Фтор, F | 6.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62402 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 11% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.2819 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | min 16.8 г | 6.9% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.91 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».