| Кунжут | 70 г |
| Псиллиум [Ecofood] | 10 г |
| Семена льна | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.1% | 835 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 14.3% | 295 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 12.2% | 345 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.8% | 2338 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.521 мг | 1.5 мг | 34.7% | 14.6% | 288 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 50.28 мг | 500 мг | 10.1% | 4.3% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3.8% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.904 мкг | 400 мкг | 10% | 4.2% | 1002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.789 мг | 15 мг | 18.6% | 7.8% | 538 г |
| гамма Токоферол | 1.442 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.805 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.2% | 1314 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3887 мг | 20 мг | 21.9% | 9.2% | 456 г |
| Ниацин | 1.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.36 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 351.06 мг | 1000 мг | 35.1% | 14.8% | 285 г |
| Кремний, Si | 34.145 мг | 30 мг | 113.8% | 48% | 88 г |
| Магний, Mg | 169.12 мг | 400 мг | 42.3% | 17.8% | 237 г |
| Натрий, Na | 431.94 мг | 1300 мг | 33.2% | 14% | 301 г |
| Сера, S | 95.48 мг | 1000 мг | 9.5% | 4% | 1047 г |
| Фосфор, P | 297 мг | 800 мг | 37.1% | 15.7% | 269 г |
| Хлор, Cl | 317.66 мг | 2300 мг | 13.8% | 5.8% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.502 мг | 18 мг | 25% | 10.5% | 400 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.239 мкг | 10 мкг | 22.4% | 9.5% | 447 г |
| Литий, Li | 13.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7819 мг | 2 мг | 39.1% | 16.5% | 256 г |
| Медь, Cu | 544.97 мкг | 1000 мкг | 54.5% | 23% | 183 г |
| Молибден, Mo | 5.916 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.6% | 1183 г |
| Никель, Ni | 42.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.908 мкг | 55 мкг | 36.2% | 15.3% | 276 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7814 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 2.8981 мг | 12 мг | 24.2% | 10.2% | 414 г |
| Цирконий, Zr | 12.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.953 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.712 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.41 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.253 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.795 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 52.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.465 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.812 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.622 г | min 16.8 г | 33.5% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.6% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.612 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.947 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.289 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 237 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».