| Сельдерей (корень) | 60 г |
| Яблоки | 90 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.8% | 1647 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.7% | 870 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.295 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 5.4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.742 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 16.4% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.657 мг | 15 мг | 11% | 15.9% | 905 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6782 мг | 20 мг | 3.4% | 4.9% | 2949 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.98 мг | 2500 мг | 12.5% | 18.1% | 801 г |
| Кальций, Ca | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2752 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 6.8% | 2149 г |
| Натрий, Na | 43.61 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.9% | 2981 г |
| Сера, S | 2.76 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 1.1 мг | 2300 мг | 209091 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 12.8% | 1139 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 8% | 1812 г |
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 4.5% | 3221 г |
| Медь, Cu | 67.65 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.9% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 3.313 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.8% | 2113 г |
| Никель, Ni | 9.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29730 г |
| Фтор, F | 4.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86393 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.0915 мг | 12 мг | 0.8% | 1.2% | 13115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.564 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат к рыбе составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».