| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 7.5% | 978 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.3% | 5422 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.3% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 20.06 мг | 500 мг | 4% | 2.9% | 2493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 7.6% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 4.171 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.1% | 1199 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8857 мг | 20 мг | 9.4% | 6.9% | 1061 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.57 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.8% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 93.43 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.8% | 1070 г |
| Кремний, Si | 21.543 мг | 30 мг | 71.8% | 52.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 33.71 мг | 400 мг | 8.4% | 6.2% | 1187 г |
| Натрий, Na | 38.57 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3370 г |
| Сера, S | 42.71 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2341 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 12% | 611 г |
| Хлор, Cl | 85.43 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 3.4% | 2135 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.7% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 21.6% | 340 г |
| Литий, Li | 2.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 9.9% | 741 г |
| Медь, Cu | 114.29 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.4% | 875 г |
| Молибден, Mo | 8.857 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.3% | 790 г |
| Никель, Ni | 2.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Стронций, Sr | 46.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17945 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.7657 мг | 12 мг | 6.4% | 4.7% | 1567 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».