Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Сыр Мягкий Рикотта [Unagrande] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Яичный белок куриный (Запекание) 1 С0
Банан (Запекание) 110 г
Какао-порошок Золотой ярлык 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.5% 528 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.3% 982 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 8.7% 818 г
Витамин В4, холин 54.61 мг 500 мг 10.9% 7.8% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.393 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2440 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 15.3% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 7.332 мкг 50 мкг 14.7% 10.5% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4497 мг 20 мг 12.2% 8.7% 816 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.6 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1817 г
Кальций, Ca 59.74 мг 1000 мг 6% 4.3% 1674 г
Кремний, Si 16.369 мг 30 мг 54.6% 39.1% 183 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1908 г
Натрий, Na 55.01 мг 1300 мг 4.2% 3% 2363 г
Сера, S 125.68 мг 1000 мг 12.6% 9% 796 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 9.8% 728 г
Хлор, Cl 95.06 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2577 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 16.8% 425 г
Литий, Li 0.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Медь, Cu 59.45 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1682 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 5.1% 1414 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 17.722 мкг 55 мкг 32.2% 23.1% 310 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18692 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 2.1% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом составляет 139,6 кКал.

  • Порция = 111 гр (155 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».