Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для порогов «яичная». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для порогов «яичная»

Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для порогов «яичная»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.6% 661 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.3% 479 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.1 мкг 900 мкг 29.7% 18.9% 337 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 14.3% 444 г
Витамин В4, холин 226.02 мг 500 мг 45.2% 28.8% 221 г
Витамин В5, пантотеновая 1.185 мг 5 мг 23.7% 15.1% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.703 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4596 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 10.6% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин D, кальциферол 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 12.3% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2340 г
Витамин Н, биотин 18.183 мкг 50 мкг 36.4% 23.2% 275 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 7.4% 863 г
Витамин РР, НЭ 2.1246 мг 20 мг 10.6% 6.7% 941 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.69 мг 2500 мг 6.3% 4% 1596 г
Кальций, Ca 66.03 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1514 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 2% 3082 г
Натрий, Na 122.86 мг 1300 мг 9.5% 6% 1058 г
Сера, S 159.37 мг 1000 мг 15.9% 10.1% 627 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 14.1% 451 г
Хлор, Cl 150.02 мг 2300 мг 6.5% 4.1% 1533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 2.299 мг 18 мг 12.8% 8.1% 783 г
Йод, I 18.67 мкг 150 мкг 12.4% 7.9% 803 г
Кобальт, Co 9.387 мкг 10 мкг 93.9% 59.7% 107 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4751 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 5.3% 1208 г
Молибден, Mo 7.444 мкг 70 мкг 10.6% 6.7% 940 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 27.928 мкг 55 мкг 50.8% 32.3% 197 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 55.87 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7159 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1232 г
Цинк, Zn 1.032 мг 12 мг 8.6% 5.5% 1163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 507.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.04 г min 16.8 г 24% 15.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 7.4%

Энергетическая ценность Начинка для порогов «яичная» составляет 157,2 кКал.

  • Порция = 61 гр (95.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов