| Молоко [Молоко Нашей Дойки] | 4000 г |
| Уксус столовый 9% | 35 г |
Сыр очень похож на адыгейский. Масса готового продукта 580 г. В рецепте указано 730, чтобы правильно рассчитать калорийность. Молоко 6% 4 л - калорийность 3400 Ккал. Сыворотка 3,420 л - 684 Ккал. Сыр - калорийность 3400-684=2716. На 100 г - 468 Ккал
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 467.3 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 360 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 4.6% | 463 г |
| Жиры | 32.9 г | 56 г | 58.8% | 12.6% | 170 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 2.5% | 849 г |
| Вода | 24.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9278 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр Панир составляет 467,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».