Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированная паприка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированная паприка

Паприка, перец сладкий молотый 850 г
Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 200 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 90 г
Сметана 25% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированная паприка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 8% 353 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.4% 444 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 4% 702 г
Углеводы (общие) 57.2 г ~
Пищевые волокна 28 г 20 г 140% 39.6% 71 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2100.9 мкг 900 мкг 233.4% 66.1% 43 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 463.991 мкг ~
бета Каротин 21.398 мг 5 мг 428% 121.2% 23 г
бета Криптоксантин 4823.945 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14772.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.463 мг 1.5 мг 30.9% 8.8% 324 г
Витамин В2, рибофлавин 1.004 мг 1.8 мг 55.8% 15.8% 179 г
Витамин В4, холин 80.55 мг 500 мг 16.1% 4.6% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 2.633 мг 5 мг 52.7% 14.9% 190 г
Витамин В6, пиридоксин 2.014 мг 2 мг 100.7% 28.5% 99 г
Витамин В9, фолаты 128.968 мкг 400 мкг 32.2% 9.1% 310 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.6% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.992 мг 15 мг 153.3% 43.4% 65 г
бета Токоферол 0.275 мг ~
гамма Токоферол 2.795 мг ~
дельта Токоферол 0.202 мг ~
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14409 г
Витамин К, филлохинон 63.9 мкг 120 мкг 53.3% 15.1% 188 г
Витамин РР, НЭ 12.1183 мг 20 мг 60.6% 17.2% 165 г
Ниацин 4.104 мг ~
Бетаин 5.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1925.87 мг 2500 мг 77% 21.8% 130 г
Кальций, Ca 195.45 мг 1000 мг 19.5% 5.5% 512 г
Кремний, Si 2.431 мг 30 мг 8.1% 2.3% 1234 г
Магний, Mg 177.61 мг 400 мг 44.4% 12.6% 225 г
Натрий, Na 81.16 мг 1300 мг 6.2% 1.8% 1602 г
Сера, S 213.99 мг 1000 мг 21.4% 6.1% 467 г
Фосфор, P 341.9 мг 800 мг 42.7% 12.1% 234 г
Хлор, Cl 39.21 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 8.17 мкг ~
Железо, Fe 18.291 мг 18 мг 101.6% 28.8% 98 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4573 г
Кобальт, Co 3.854 мкг 10 мкг 38.5% 10.9% 259 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 1.4616 мг 2 мг 73.1% 20.7% 137 г
Медь, Cu 631.97 мкг 1000 мкг 63.2% 17.9% 158 г
Молибден, Mo 6.009 мкг 70 мкг 8.6% 2.4% 1165 г
Никель, Ni 0.716 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 20.17 мкг 55 мкг 36.7% 10.4% 273 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 55.42 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7218 г
Хром, Cr 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 5.4% 522 г
Цинк, Zn 4.2269 мг 12 мг 35.2% 10% 284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 1.503 г ~
Валин 1.159 г ~
Гистидин* 0.716 г ~
Изолейцин 0.931 г ~
Лейцин 1.578 г ~
Лизин 1.555 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.848 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.946 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 1.068 г ~
Аспарагиновая кислота 3.105 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 1.02 г ~
Глутаминовая кислота 3.105 г ~
Пролин 2.269 г ~
Серин 0.921 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.369 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 136.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.096 г min 16.8 г 12.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.252 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.36 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.353 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фаршированная паприка составляет 353,1 кКал.

  • Порция = 156 гр (550.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».