Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетик

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Укроп (Запекание) 5 г
Оливковое масло 4 г
Сосиски Баварские [Стародворье] 50 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Омлет с печенью, зеленью помидорами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.4% 776 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.6% 479 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.8 мкг 900 мкг 19.1% 12.4% 524 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.5% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.6% 853 г
Витамин В4, холин 96.5 мг 500 мг 19.3% 12.5% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 7.8% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.941 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5763 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 7.5% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 5.9% 1101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин Н, биотин 8.459 мкг 50 мкг 16.9% 11% 591 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.1968 мг 20 мг 11% 7.1% 910 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.79 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1692 г
Кальций, Ca 115.08 мг 1000 мг 11.5% 7.5% 869 г
Кремний, Si 1.698 мг 30 мг 5.7% 3.7% 1767 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2717 г
Натрий, Na 132.62 мг 1300 мг 10.2% 6.6% 980 г
Сера, S 95.27 мг 1000 мг 9.5% 6.2% 1050 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 10.7% 607 г
Хлор, Cl 199.62 мг 2300 мг 8.7% 5.6% 1152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2101 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 36.4% 178 г
Литий, Li 8.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 4.7% 1397 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1621 г
Никель, Ni 3.709 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 12.809 мкг 55 мкг 23.3% 15.1% 429 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14674 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 4.2% 1543 г
Цинк, Zn 0.8453 мг 12 мг 7% 4.5% 1420 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 1.65 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.453 г min 16.8 г 20.6% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлетик составляет 154,2 кКал.

  • Порция = 154 гр (237.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».