Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные панкейки

Банан 150 г
Сметана 15% жирности 70 г
Яйцо куриное 120 г
Овсяная мука 60 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.2% 905 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8% 700 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.6% 1237 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.4% 455 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 6% 947 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.8% 973 г
Витамин В4, холин 79.37 мг 500 мг 15.9% 8.9% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 7% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.4% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин Н, биотин 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 8.3% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5886 мг 20 мг 12.9% 7.3% 773 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.64 мг 2500 мг 14% 7.9% 713 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Кремний, Si 26.25 мг 30 мг 87.5% 49.2% 114 г
Магний, Mg 72.66 мг 400 мг 18.2% 10.2% 551 г
Натрий, Na 57.52 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2260 г
Сера, S 63.13 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1584 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 12.6% 447 г
Хлор, Cl 73.2 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 126.8 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 3.409 мг 18 мг 18.9% 10.6% 528 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 15.9% 353 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.5209 мг 2 мг 26% 14.6% 384 г
Медь, Cu 466.36 мкг 1000 мкг 46.6% 26.2% 214 г
Молибден, Mo 8.443 мкг 70 мкг 12.1% 6.8% 829 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 8.777 мкг 55 мкг 16% 9% 627 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 40.73 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9821 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Цинк, Zn 1.047 мг 12 мг 8.7% 4.9% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные панкейки составляет 177,9 кКал.

  • Порция = 22 гр (39.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов