Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновое печенье 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновое печенье 2

Маргарин сливочный 108 г
Сахар песок 111 г
Соевый протеиновый изолят 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.3 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 7.3% 321 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 9.6% 241 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 3.7% 638 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 13139 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 1.1% 2174 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.2% 1895 г
Витамин В4, холин 86.36 мг 500 мг 17.3% 4% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 45.163 мкг 400 мкг 11.3% 2.6% 886 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 0.7% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.294 мг 15 мг 35.3% 8.2% 283 г
Витамин Н, биотин 3.058 мкг 50 мкг 6.1% 1.4% 1635 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2135 мг 20 мг 6.1% 1.4% 1648 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.23 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4368 г
Кальций, Ca 55.58 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1799 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 0.4% 6438 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 0.8% 3044 г
Натрий, Na 292.38 мг 1300 мг 22.5% 5.2% 445 г
Сера, S 238.65 мг 1000 мг 23.9% 5.6% 419 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 6.4% 364 г
Хлор, Cl 24.15 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 3.947 мг 18 мг 21.9% 5.1% 456 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5051 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 3.7% 631 г
Марганец, Mn 0.4185 мг 2 мг 20.9% 4.9% 478 г
Медь, Cu 395.99 мкг 1000 мкг 39.6% 9.2% 253 г
Молибден, Mo 2.296 мкг 70 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 5.179 мкг 55 мкг 9.4% 2.2% 1062 г
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38986 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Цинк, Zn 1.1762 мг 12 мг 9.8% 2.3% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.665 г ~
Валин 1.063 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 1.075 г ~
Лейцин 1.732 г ~
Лизин 1.368 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.817 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 1.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.936 г ~
Аспарагиновая кислота 2.55 г ~
Глицин 0.899 г ~
Глутаминовая кислота 4.316 г ~
Пролин 1.212 г ~
Серин 1.201 г ~
Тирозин 0.818 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 3.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 11.555 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 11.612 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.405 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье 2 составляет 429,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».