Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с гарниром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с гарниром.

Творог. 150 г
Сок лимонный. 30 г
Огурец грунтовый 400 г
Морковь 300 г
Чесночная приправа. 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с гарниром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.8% 661 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.3% 1738 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.9% 541 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.6% 3497 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2018.3 мкг 900 мкг 224.3% 204.8% 45 г
бета Каротин 12.08 мг 5 мг 241.6% 220.6% 41 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 7.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 12.6% 723 г
Витамин В4, холин 38.81 мг 500 мг 7.8% 7.1% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 13.2% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 12.7% 719 г
Витамин В9, фолаты 34.333 мкг 400 мкг 8.6% 7.9% 1165 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 20.1% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 22.18 мг 90 мг 24.6% 22.5% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 3.4% 2712 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 10.2% 893 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 26.8% 342 г
Витамин РР, НЭ 3.52 мг 20 мг 17.6% 16.1% 568 г
Ниацин 1.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.7 мг 2500 мг 18.4% 16.8% 543 г
Кальций, Ca 121.47 мг 1000 мг 12.1% 11.1% 823 г
Кремний, Si 95.667 мг 30 мг 318.9% 291.2% 31 г
Магний, Mg 69.37 мг 400 мг 17.3% 15.8% 577 г
Натрий, Na 55.17 мг 1300 мг 4.2% 3.8% 2356 г
Сера, S 124.67 мг 1000 мг 12.5% 11.4% 802 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 23.7% 386 г
Хлор, Cl 153.83 мг 2300 мг 6.7% 6.1% 1495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 914.7 мкг ~
Бор, B 202 мкг ~
Ванадий, V 99 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 8.4% 1084 г
Йод, I 13.5 мкг 150 мкг 9% 8.2% 1111 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 39.5% 231 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 0.444 мг 2 мг 22.2% 20.3% 450 г
Медь, Cu 243.33 мкг 1000 мкг 24.3% 22.2% 411 г
Молибден, Mo 25.183 мкг 70 мкг 36% 32.9% 278 г
Никель, Ni 6.013 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 15.51 мкг 55 мкг 28.2% 25.8% 355 г
Стронций, Sr 17.2 мкг ~
Фтор, F 93.67 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4270 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 21.9% 417 г
Цинк, Zn 0.8687 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.356 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты 6.229 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 2.072 г ~
Пролин 1.078 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с гарниром. составляет 109,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (328.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».