Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла с орехами

Свекла, вареная 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Арахис 50 г
Кефир 1% [Молочная Станция] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.9% 1288 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.5% 848 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.8% 3174 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.7% 909 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2719 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1957 г
Витамин В4, холин 40.57 мг 500 мг 8.1% 7.2% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 79.976 мкг 400 мкг 20% 17.7% 500 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 7.2% 1240 г
Витамин Н, биотин 4.389 мкг 50 мкг 8.8% 7.8% 1139 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5758 мг 20 мг 12.9% 11.4% 776 г
Ниацин 1.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.5 мг 2500 мг 11.6% 10.3% 861 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3903 г
Кремний, Si 8.791 мг 30 мг 29.3% 26% 341 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 8.1% 1092 г
Натрий, Na 69.66 мг 1300 мг 5.4% 4.8% 1866 г
Сера, S 41.8 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2392 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 9.7% 920 г
Хлор, Cl 23.33 мг 2300 мг 1% 0.9% 9859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 18.68 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 6.7% 1308 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5639 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 17.4% 509 г
Литий, Li 1.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.431 мг 2 мг 21.6% 19.1% 464 г
Медь, Cu 184.64 мкг 1000 мкг 18.5% 16.4% 542 г
Молибден, Mo 2.007 мкг 70 мкг 2.9% 2.6% 3488 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 5.123 мкг 55 мкг 9.3% 8.2% 1074 г
Стронций, Sr 21.98 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23923 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.7256 мг 12 мг 6% 5.3% 1654 г
Цирконий, Zr 7.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 1.954 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.637 г min 16.8 г 15.7% 13.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.883 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с орехами составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».