| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 467 г |
| Рис | 191 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
взвешено
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.7 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 6.9% | 559 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 12.6% | 308 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.6% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3912 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.561 мг | 1.5 мг | 37.4% | 14.5% | 267 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.9% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 9.24 мг | 500 мг | 1.8% | 0.7% | 5411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 4.3% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 6.2% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.511 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 6.8% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 2.5% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10776 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6859 мг | 20 мг | 18.4% | 7.1% | 543 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.44 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5981 г |
| Кремний, Si | 11.849 мг | 30 мг | 39.5% | 15.3% | 253 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1877 г |
| Натрий, Na | 277.23 мг | 1300 мг | 21.3% | 8.3% | 469 г |
| Сера, S | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 7.4% | 523 г |
| Хлор, Cl | 364.3 мг | 2300 мг | 15.8% | 6.1% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2140 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.9% | 2070 г |
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 3.3% | 1175 г |
| Медь, Cu | 70.26 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.7% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 1.066 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6567 г |
| Никель, Ni | 0.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.319 мкг | 55 мкг | 36.9% | 14.3% | 271 г |
| Фтор, F | 37.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10741 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.8756 мг | 12 мг | 15.6% | 6.1% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.859 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лизин | 1.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.744 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.647 г | min 16.8 г | 45.5% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинчиков. составляет 257,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».