| Сливки 31% жирности | 750 г |
| Шоколад горький | 60 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Сок лимонный | 150 г |
| Лимонная цедра, сырая | 3 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.4 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.3% | 2923 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 15.8% | 235 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.9 мкг | 900 мкг | 22.9% | 8.5% | 437 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 26.85 мг | 500 мг | 5.4% | 2% | 1862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 1.9% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.179 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 2.3% | 1582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2% | 1855 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.41 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.382 мг | 20 мг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.38 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2186 г |
| Кальций, Ca | 58.6 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1706 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Натрий, Na | 33.63 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3866 г |
| Сера, S | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3978 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 3% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 9.1 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 1% | 3543 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.2% | 1715 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Медь, Cu | 9.88 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.4% | 10121 г |
| Молибден, Mo | 0.35 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Селен, Se | 2.148 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.5% | 2561 г |
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 76046 г | |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.2364 мг | 12 мг | 2% | 0.7% | 5076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.74 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.206 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.211 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.43 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.25 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.507 г | min 16.8 г | 38.7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженное составляет 268,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».