| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 17.6% | 336 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2.8% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 89.9 мг | 500 мг | 18% | 10.6% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 16.6% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 20.2% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.921 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 3.5% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 3% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 1.081 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4625 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.298 мг | 20 мг | 36.5% | 21.6% | 274 г |
| Ниацин | 9.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.8 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.4% | 794 г |
| Кальций, Ca | 36.48 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2741 г |
| Кремний, Si | 0.279 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
| Магний, Mg | 86.74 мг | 400 мг | 21.7% | 12.8% | 461 г |
| Натрий, Na | 638.44 мг | 1300 мг | 49.1% | 29% | 204 г |
| Сера, S | 219.27 мг | 1000 мг | 21.9% | 12.9% | 456 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 12.7% | 466 г |
| Хлор, Cl | 978.15 мг | 2300 мг | 42.5% | 25.1% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 5.7% | 1026 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 9.212 мкг | 10 мкг | 92.1% | 54.4% | 109 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 5.3% | 1114 г |
| Медь, Cu | 106.09 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Молибден, Mo | 12.714 мкг | 70 мкг | 18.2% | 10.8% | 551 г |
| Никель, Ni | 0.327 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.606 мкг | 55 мкг | 32% | 18.9% | 312 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.14 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3302 г |
| Хром, Cr | 23.68 мкг | 50 мкг | 47.4% | 28% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.384 мг | 12 мг | 11.5% | 6.8% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.789 г | ~ | |||
| Валин | 1.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.958 г | ~ | |||
| Лизин | 2.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.872 г | ~ | |||
| Треонин | 1.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.926 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.906 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 1.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.18 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».