| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.8% | 760 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 11.7% | 243 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 3.4% | 842 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5262 г |
| Органические кислоты | 27.3 г | ~ | |||
| Зола | 9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.3% | 2261 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 4.9% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 4.4% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 31.67 мг | 500 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 1.9% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.086 мкг | 400 мкг | 5% | 1.4% | 1991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.3% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.527 мг | 15 мг | 10.2% | 2.9% | 982 г |
| бета Токоферол | 0.164 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.576 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.9% | 3173 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9561 мг | 20 мг | 14.8% | 4.2% | 677 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.3 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2543 г |
| Кальций, Ca | 152.77 мг | 1000 мг | 15.3% | 4.4% | 655 г |
| Кремний, Si | 1.683 мг | 30 мг | 5.6% | 1.6% | 1783 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 1.2% | 2448 г |
| Натрий, Na | 281.3 мг | 1300 мг | 21.6% | 6.2% | 462 г |
| Сера, S | 88.53 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.5% | 1130 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 5.4% | 533 г |
| Хлор, Cl | 652.12 мг | 2300 мг | 28.4% | 8.1% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 1.1% | 2507 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.2% | 1295 г |
| Марганец, Mn | 0.3121 мг | 2 мг | 15.6% | 4.5% | 641 г |
| Медь, Cu | 67.64 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 1.9% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 6.102 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.5% | 1147 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.764 мкг | 55 мкг | 14.1% | 4% | 708 г |
| Титан, Ti | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43526 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.1795 мг | 12 мг | 9.8% | 2.8% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.386 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.855 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.454 г | min 16.8 г | 20.6% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.811 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Улитка с сыром и ветчиной Вольчек 90гр. составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».