| Филе грудки премиум | 457 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная | 42 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 32 г |
| Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] | 200 г |
| Шампиньоны | 417 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 15.9% | 432 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 9.2% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 12.43 мг | 500 мг | 2.5% | 1.7% | 4023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 15.3% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.241 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.847 мг | 15 мг | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| Витамин Н, биотин | 8.582 мкг | 50 мкг | 17.2% | 11.8% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9924 мг | 20 мг | 15% | 10.3% | 668 г |
| Ниацин | 2.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.78 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.8% | 878 г |
| Кальций, Ca | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Кремний, Si | 1.584 мг | 30 мг | 5.3% | 3.6% | 1894 г |
| Магний, Mg | 8.32 мг | 400 мг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Натрий, Na | 4.79 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27140 г |
| Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6998 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 5.5% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 16.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.162 мг | 18 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 7.93 мкг | 10 мкг | 79.3% | 54.3% | 126 г |
| Литий, Li | 0.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2663 г |
| Медь, Cu | 264.82 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 18.1% | 378 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.8% | 3919 г |
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.74 мкг | 55 мкг | 25% | 17.1% | 400 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 9.5% | 720 г |
| Цинк, Zn | 0.1599 мг | 12 мг | 1.3% | 0.9% | 7505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудки в молоке с грибами ГБ составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».