Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с курицей и рисом бассати 20.08.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с курицей и рисом бассати 20.08.

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Басмати Рис Длиннозерный [Fine Life] 200 г
Морковь 100 г
Рапсовое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей и рисом бассати 20.08.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.2 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.6% 567 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.8% 1120 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6.5% 664 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 421.2 мкг 900 мкг 46.8% 20.2% 214 г
бета Каротин 2.51 мг 5 мг 50.2% 21.7% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 2.9% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 5.4% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 6.7% 641 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9001 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39683 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.1904 мг 20 мг 16% 6.9% 627 г
Ниацин 4.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.91 мг 2500 мг 6.3% 2.7% 1583 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12005 г
Кремний, Si 5.23 мг 30 мг 17.4% 7.5% 574 г
Магний, Mg 42.13 мг 400 мг 10.5% 4.5% 949 г
Натрий, Na 26.99 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4817 г
Сера, S 88.83 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1126 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 4.1% 1053 г
Хлор, Cl 42.18 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 20.71 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2560 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Кобальт, Co 3.996 мкг 10 мкг 40% 17.3% 250 г
Литий, Li 1.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Медь, Cu 49.04 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2039 г
Молибден, Mo 8.464 мкг 70 мкг 12.1% 5.2% 827 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 6.795 мкг 55 мкг 12.4% 5.4% 809 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 62.09 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6442 г
Хром, Cr 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 9% 483 г
Цинк, Zn 0.6088 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 1.113 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.205 г min 16.8 г 19.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.372 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.36 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей и рисом бассати 20.08. составляет 231,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов