| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Teos | 100 г |
| Моцарелла Сыр Тёртый [Лакомо] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 19.6% | 661 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.3% | 2435 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 14.5% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.423 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 5.3% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 4.276 мкг | 50 мкг | 8.6% | 11.2% | 1169 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5321 мг | 20 мг | 7.7% | 10% | 1305 г |
| Ниацин | 1.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.55 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.8% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 6.99 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14306 г |
| Кремний, Si | 1.731 мг | 30 мг | 5.8% | 7.5% | 1733 г |
| Магний, Mg | 6.54 мг | 400 мг | 1.6% | 2.1% | 6116 г |
| Натрий, Na | 2.31 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 56277 г |
| Сера, S | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5288 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 6.6% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 11.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 1.7% | 7792 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.5% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 4.808 мкг | 10 мкг | 48.1% | 62.4% | 208 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 5.2% | 2481 г |
| Медь, Cu | 144.55 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 18.8% | 692 г |
| Молибден, Mo | 0.769 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.4% | 9103 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.763 мкг | 55 мкг | 12.3% | 16% | 813 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41885 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.6% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.2353 мг | 12 мг | 2% | 2.6% | 5100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП жульен составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».