Мой здоровый рацион

Калорийность Свинина тушеная (консервы). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная (консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11% 447 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.2% 373 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4474 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.8% 1286 г
Витамин В4, холин 75 мг 500 мг 15% 7.4% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.1 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 6.6 мг 20 мг 33% 16.3% 303 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410 мг 2500 мг 16.4% 8.1% 610 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.5% 2000 г
Натрий, Na 440 мг 1300 мг 33.8% 16.7% 295 г
Сера, S 149 мг 1000 мг 14.9% 7.3% 671 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 9.9% 500 г
Хлор, Cl 48.6 мг 2300 мг 2.1% 1% 4733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 4.4% 1125 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 39.4% 125 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7018 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 4.7% 1042 г
Молибден, Mo 13 мкг 70 мкг 18.6% 9.2% 538 г
Никель, Ni 12.3 мкг ~
Олово, Sn 30 мкг ~
Фтор, F 69.3 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5772 г
Хром, Cr 13.5 мкг 50 мкг 27% 13.3% 370 г
Цинк, Zn 2.07 мг 12 мг 17.3% 8.5% 580 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 1.05 г ~
Гистидин* 0.66 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 1.34 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.84 г ~
Аспарагиновая кислота 1.21 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.82 г ~
Глутаминовая кислота 2.13 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.22 г от 0.9 до 3.7 г 24.4% 12%
Омега-6 жирные кислоты 3.42 г от 4.7 до 16.8 г 72.8% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 3.88 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.38 г min 16.8 г 91.5% 45.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.64 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.22 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.14 г ~

Энергетическая ценность Свинина тушеная (консервы) составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».